Griglia 2x2, ogni quadrante mostra il diorama del processo culinario di una famosa cucina diversa. Quadrante 1 (Italiana): Un mestolo gigante versa una ricca salsa di pomodoro su un tavolo di legno; la salsa si trasforma in un mondo 3D di pasta al pomodoro: pomodori San Marzano impilati, foglie di basilico, spicchi d'aglio, un tagliere con una mezzaluna, appunti di ricetta scritti a mano in italiano, una figura di nonna che impasta pasta fresca nelle vicinanze, vapore da una pentola in ebollizione, un bicchiere di vino, un ritaglio di giornale che elogia "La Cucina Italiana" e in lontananza un borgo collinare toscano. La salsa commestibile rimane riconoscibile. Illuminazione: luce naturale calda da cucina, texture ricche. Quadrante 2 (Giapponese): Un tappetino per sushi gigante versa una cascata di aceto di riso condito e salsa di soia su una superficie di bambù, formando una scena di assemblaggio del sushi: un blocco di tonno fresco, fogli di nori, un affilato coltello hōchō, un vassoio di servizio in legno geta, un chef (itamae) che prepara un maki roll, un menu scritto a mano in kanji, uno scontrino del mercato di Tsukiji, una ciotolina di zenzero marinato e wasabi e una vista del Monte Fuji attraverso una finestra. Il liquido versato luccica con una lucentezza commestibile. Quadrante 3 (Francese): Una salsiera di rame versa un filo di riduzione di vino rosso (da coq au vin) su un tavolo rustico, trasformandosi in un paesaggio di pollo brasato, cipolline perlite, funghi, lardons, una pesante pentola di ghisa smaltata, un bouquet garni, una scheda di ricetta scritti a mano dal Larousse Gastronomique, un chef con tocco che bagna un piccolo pollo, una bottiglia di vino con tappo, una copia sbiadita de Le Guide Culinre e una strada lastricata parigina visibile. La salsa rimane densa e lucida. Quadrante 4 (Messicana): Un molcajete verde scuro gigante versa una vivace salsa verde su un tagliere di legno, trasformandosi in una scena di tacos al pastor: carne di male marinata con guajillo impilata su uno spiedo verticale, fette di ananas, una griglia comal, tortillas di ms fresche, un chef con un coltello da chef che taglia un piccolo trompo, una ricevuta d'ordine di taquería scritta a mano, una lattina di Jarritos, coriandolo e cipolle tritate e sullo sfondo un mercato messicano. Vapore e polvere di peperoncino fluttuano. Illuminazione: luminosa, calda, invitante. Composizione generale: rapporto d'aspetto 4:5, layout a griglia, ogni quadrante un diorama culinario autonomo con un mezzo commestibile versato che forma il mondo 3D
