Grilă 2x2, fiecare cadran afișând diorama procesului culinar al unei renumite bucătării diferite. Cadran 1 (Italiană): O lingură imensă toarnă un sos de roșii bogat pe o masă de lemn; sosul se ridică într-o lume 3D de paste al pomodoro: roșii San Marzano stivuite, frunze de busuioc, căței de usturoi, o placă de tăiat cu o mezzalună, note de rețetă scrise de mână în italiană, o figură de nonna care rulează paste proaspete în apropiere, abur dintr-o oală care fierbe, un pahar de vin, o decupare de ziar care laudă „La Cucina Italiana”, și în depărtare un sat din dealuri toscan. Sosul comestibil rămâne recunoscibil. Iluminare: lumină naturală caldă de bucătărie, texturi bogate. Cadran 2 (Japoneză): O saltea de rulat sushi imensă toarnă o cascadă de oțet de orez condimentat și sos de soia pe o suprafață de bambus, formând o scenă de asamblare a sushi-ului: un bloc de ton proaspăt, foi de nori, un cuțit hōchō ascuțit, o placă de servire din lemn geta, un bucătar (itamae) care face un rulou maki, un meniu scris de mână în kanji, o chitanță de la piața Tsukiji, un castronel mic de ghimbir murat și wasabi, și o vedere a Muntelui Fuji printr-o fereastră. Lichidul turnat strălucește cu un luciu comestibil. Cadran 3 (Franceză): O barcă de sos din cupru toarnă un curent de reducere de vin roșu (din coq au vin) pe o masă rustică, metamorfozându-se într-un peisaj de pui înăbușit, ceapă perlată, ciuperci, lardons, o oală grea de fontă emlată, un buchet garni, un card de rețetă scris de mână din Larousse Gastronomique, un bucătar cu tocul care unge un pui mic, o sticlă de vin cu dop, o copie estompată a Le Guide Culinre, și o stradă cu pavele din Paris vizibilă. Sosul rămâne gros și lucios. Cadran 4 (Mexicană): Un molcajete imens de culoare verde închis toarnă o salsa verde vibrantă pe o placă de lemn, ridicându-se într-o scenă de tacos al pastor: carne de porc marinată cu guajillo stivuită pe un șpiț vertical, felii de ananas, o grătar comal, tortillas de porc proaspăt, un bucătar cu un cuțit de bucătar care săpează un trompo mic, o foe de comandă de taquerie scrisă de mână, o conservă de Jarritos, coriandru și ceapă tocată, și un fundal de mercado mexican. Abur și praf de ardei îmbârlogesc. Iluminare: strălucitor, cald, apetisant. Compoziție generală: raport de aspect 4:5, aspect de grilă, fiecare cadran un diorama culinar independent cu mediul comestibil turnat formând lumea 3D
