Háþróuð 4:5 nærmynd af stórum, opnum antíku matreiðslukódexi sem hvílir á dökkum flauelssöðli í safni. Vinstri síða (Lifandi díoramað): Vinstri hlið bókarinnar er hulin eins og leynileg hólf. Inni er stórkostleg 3D smámynd. Mjög nákvæm smákermynd af Sam Panopoulos er tekin í miðjum hreyfingu í veitingahúsaeldhúsi á 6. áratugnum með króm-pitsaofni. Í kringum hann eru örsmáar útgáfur af 12 lykilhráefnum: ananasbitar í örsmáu glerhylki, teningaskorin skinka í örsmáum viðarkassa, rifinn mozzarella ostur, tómatsósa í handblásið glerkrukku, pitsadeigbolla, þurrkað oregano, ólífuolía, salt, sykur, tómatpasta, rauðar piparflögur og hvítlauksduft. Hafðu með smákermdir messingseldunarverkfæri sem einkenna tímabilið: pitsarspaða, kökukefli, þræðvís, og lítið málmskeiðasett. Senan er lýst innan frá "síðunum" með hlýju, töfrandi gylltu glóð. Hægri síða (Tæknilega uppskriftin): Hægri síðan er flöt, gömul skinnhúð með fáguðu, fölnuðu Spencerian skrautskrift og handmálaðri vatnslitamyndum. 1. Efst: Heiti réttarins "Ananaspitsa (Hawi-pitsa)" með feitletruðu "Upprunadagur: 1962." 2. Miðja: Lóðrétt "Hráefnasteiknun" með mjög nákvæmum teikningum af hverju hráefni: hálfur ananas, skinkusneið, mozzarella sneið, þroskaður tómatur, hveitistönglar, ólífugras og saltkrystall. 3. Neðst: Lítið, nákvæmt "Upprunakort" sem sýnir Chatham, Ontario, Kanada, í stíl 19. aldar kortatákns. 4. Texti: Sýnileg, læsileg uppskrifterði rituð með bleki sem lítur örlítið út fyrir að standa út úr pappírnum, þar á meðal "Rúllaðu deigi í 12 tommur," "Dreifðu sósu," "Lög af skinku og ananas," "Toppaðu með osti," "Bakaðu við 450°F í 15 mínútur." Stíll: Safnsýnismyndataka. 85mm nærlinsa. Ljósið ætti að vera blanda af köldu gallerí ljósum og hlýju "innra" glóð bókarinnar. Öfgakennd áferð á veðruðu leðurbindi og tennur pappírsins
